TEA HATってなに？ と思った方・・・六十六を見て下さいね！☜クリック。 一言で説明すると、 ティーバッグ用のポットです。 ここ最近毎日使っております。 これを使用したレビューをご報告いたします。 欠点・・・ある？  ...

秋の熟成茶 少し前にご紹介したお茶のこと。 やっぱりこのお茶が一番美味しく感じます。 味も色も濃いのに、 渋味は殆どなく、深いコク。 新茶を寝かせ、熟成させたお茶。 千秋。 ちょっと宣伝じみてますが、 深蒸し茶が好きな方 ...

アルミ箔とアルミ蒸着 お茶の袋って内側は全部アルミ製でしょ！？ そうなんですが・・・ お茶屋さんが使用する保存袋には大きく分け2つあります。 アルミ箔の袋とアルミ蒸着の袋です。 意外とご存知ないお茶屋さんもいます。 お茶 ...

茶匠　VS　大自然 お茶が好きな方なら気付いた方もいらっしゃるのでは！？ 『狭山茶って無農薬や有機栽培のお茶ないの？』と。 全くないと言う訳ではないですが、 経済的な効果をもたらすことが出来る栽培量かと言うと、 それは、 ...

茶を熟成させると言うこと。 巷では『熟』が付くモノが流行りでは？ 熟成肉、熟女、熟果蜜香・・・ 食するものも人も、 熟れてくるとイイのかも知れません。   そこで、これからの時期のお茶、 熟成茶とは何だろうと言 ...

ティーバッグ1個＝5g　の狭山紅茶。 ミルクティーが好きな女子は美人だろう・・・。 そんな勝手なイメージを膨らませております。 さて、 この暑い時期に熱いお茶の話ですが、 それにはちょっと理由があります。 先日のファーマ ...

お茶を淹れる習慣はティーバッグからだってイイ！ 弊社の商品をトップに持って来ました。 実際、美味しいデス。自分の所の商品だから当然そういいますよね！？でも事実です。お湯でも水出しでも美味しく淹れる事が出来ます。 ここ最近 ...

今年の夏、もう一つおススメしたいお茶 百草水をご存知ですか？ 実は時々雑誌などで取り上げられている健康茶なんです。 ちょっと麦茶に飽きた方、 試してみて下さい。 このお茶はその名の通り、 百種類の茶葉や花などを用いて作ら ...

さんぴん茶って？ ジャスミン茶のことです。 沖縄では『さんぴん茶』って言うんです。 私の顔が沖縄の方っぽいから言ってるわけじゃありません。 頂いたジャスミン茶が『さんぴん茶』と記載あったからです。 実は飲まず嫌いなお茶で ...

知っているとちょっと役立つ？かも。 このお題は以前の #ochagram でも掲載させて頂きました。 消えてなくなりましたので、改めて記載致します。 お茶屋さんでも意外と知らない方が多いことかも・・・。 分かりやすく箇条 ...