お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

2018/12/05

日本茶のこと

百、今、流行のシングルオリジンとは?

百、今、流行のシングルオリジンとは?
単一生産農家のお茶 シングルオリジンティーとは、 単一生産農家で作られたお茶のことです。 ? と感じた方もいらっしゃるかと思います。 1つの農家さんで茶葉の栽培から、 飲むお茶の完成まで一貫して作ると言うことです。 &n ...
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九十八、日本茶 × instagram

九十八、日本茶 × instagram
狭き門!? 今更ですがSNSの力、発信力、量って凄いですよね。 四半世紀前からでは考えられないスピードで情報伝達ができますし、 その御かげで、ビジネスにも一役かってくれてます。 ビジネスの話をするつもりはないです(笑)  ...
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九十七、ご報告!Amazonサイトに商品が出揃いました!

九十七、ご報告!Amazonサイトに商品が出揃いました!
Amazonで購入できます。 ファーマーズマーケットで弊社のお茶を知って頂いたお客様・・・ Amazonのサイト内にてご購入出来ます! サイトはコチラ☟ 先日販売を開始したばかりの、 抹茶と檸檬 抹茶と柚子 お茶屋が本気 ...
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九十六、出店依頼があれば、どこへでも!

九十六、出店依頼があれば、どこへでも!
是非、お声がけ下さい! 今まで様々なファーマーズマーケット、マルシェに出店させて頂きましたが、 まだまだ足らない・・・と言う気持ちです。 出店者を募集している主催者の方、 是非、お声がけ下さい! ここ最近は都内近郊での出 ...
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2018/11/14

日本茶のこと

九十五、新世紀 日本茶利用法!?

九十五、新世紀 日本茶利用法!?
改良しました! タイトルの『新世紀』・・・ 付けておいて自分で”?”です。 何のことかと言うと、 お風呂に入れるお茶 Bath Tea の件です。 コチラを参照して下さい。☟ 十三、緑茶を入浴剤に ...
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2018/11/09

日本茶のこと

九十四、800年の歴史を越えて出会った至高の組み合わせ!?

九十四、800年の歴史を越えて出会った至高の組み合わせ!?
日本茶史800年・・・ かなり細かな所まで詰めて行くと・・・ もう少し長く捉える方もいらっしゃるかと思います。 ここでは、一般的に認識されている茶史として800年とさせて頂きます。   茶は薬として僧、上流階級 ...
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2018/11/06

日本茶のこと

九十三、『カテキン』を簡単に利用する方法。

九十三、『カテキン』を簡単に利用する方法。
風邪予防に先ずはコレを試して。 最近、寒くなってきましたね・・・ もう一枚上着が必要ですね。 そんな時期に気を付けたいのが『風邪』です。 風邪は万病のもとなんて言われてますから、尚更気を付けましょう。 風邪予防に最も適し ...
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九十二、お茶屋のセオリーを覆す。

九十二、お茶屋のセオリーを覆す。
日本茶と呼んでいいのか? ★ 完全な新商品のご報告です ★ 日本茶は、 微妙な苦味や渋味の中に、優しく感じる甘みや旨味があり、 それを感じ取れるからこその日本茶である。と言う想いがありました。 よって、フレーバーティーと ...
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