お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

2018/11/06

日本茶のこと

九十三、『カテキン』を簡単に利用する方法。

九十三、『カテキン』を簡単に利用する方法。
風邪予防に先ずはコレを試して。 最近、寒くなってきましたね・・・ もう一枚上着が必要ですね。 そんな時期に気を付けたいのが『風邪』です。 風邪は万病のもとなんて言われてますから、尚更気を付けましょう。 風邪予防に最も適し ...
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九十二、お茶屋のセオリーを覆す。

九十二、お茶屋のセオリーを覆す。
日本茶と呼んでいいのか? ★ 完全な新商品のご報告です ★ 日本茶は、 微妙な苦味や渋味の中に、優しく感じる甘みや旨味があり、 それを感じ取れるからこその日本茶である。と言う想いがありました。 よって、フレーバーティーと ...
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九十一、お茶屋が本気で作った・・・

九十一、お茶屋が本気で作った・・・
様々な商品はあるけど・・・ 大麦若葉については以前も記載させて頂いた事があります。 『お茶屋さんが作った青汁』大麦若葉と抹茶です。 この商品は、 難消化性デキストリン・大麦若葉・抹茶 この順序で配合されております。 難消 ...
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2018/10/26

日本茶のこと

九十、栽培中の茶葉・・・全てが『有機栽培 抹茶』

九十、栽培中の茶葉・・・全てが『有機栽培 抹茶』
静岡県へ行って参りました! 今後の新商品展開に伴い、 『抹茶』それも有機栽培の品を求め静岡県へ! 今回は抹茶だけでなく、収穫の多い旅となりました。 今回訪問させて頂いた茶農家さんは幾つかございましたが、 その内の一つ、  ...
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