お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

『水出し』のタグが付いた"12件"の記事が見つかりました。

2018/08/07

日本茶のこと

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六十四、カフェインゼロ!カロリーゼロ!ヒアルロン酸・コラーゲン配合のお茶。

六十四、カフェインゼロ!カロリーゼロ!ヒアルロン酸・コラーゲン配合のお茶。
今年の夏、もう一つおススメしたいお茶 百草水をご存知ですか? 実は時々雑誌などで取り上げられている健康茶なんです。 ちょっと麦茶に飽きた方、 試してみて下さい。 このお茶はその名の通り、 百種類の茶葉や花などを用いて作ら ...
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2018/08/01

日本茶のこと

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六十三、ちょっと苦手だった人も飲んでみて!『さんぴん茶』

六十三、ちょっと苦手だった人も飲んでみて!『さんぴん茶』
さんぴん茶って? ジャスミン茶のことです。 沖縄では『さんぴん茶』って言うんです。 私の顔が沖縄の方っぽいから言ってるわけじゃありません。 頂いたジャスミン茶が『さんぴん茶』と記載あったからです。 実は飲まず嫌いなお茶で ...
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六十、これからのお茶、新しい日本茶。

六十、これからのお茶、新しい日本茶。
紫凋香 ほうじ茶 明日からの青山ファーマーズマーケットで販売開始させて頂きます。 紫凋香(しちょうか) ほうじ茶 です。 今までの日本茶には無かったであろう全く新しいお茶です。 東京神茶皇園の新商品です。 一体どんな違い ...
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2018/07/16

日本茶のこと

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五十九、狭山紅茶でアイスティーを作る!

五十九、狭山紅茶でアイスティーを作る!
簡単な作り方をお教えします。 暑い!です。 もう熱いお茶は飲んでられないなんて方もいらっしゃるかも。 でも飲みたい! そんな気を起こさせてくれる罪な日本茶・・・。 もう、冷茶じゃなきゃですね(‘ω’ ...
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2018/07/06

日本茶のこと

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五十六、水で淹れたお茶、お湯で淹れたお茶

五十六、水で淹れたお茶、お湯で淹れたお茶
カフェイン量が違う 緑茶はカフェインが豊富に含まれる飲料です。 その為、お子様に飲ませるのを少しためらう親御さんもしばしば・・・。 (青山ファーマーズマーケットなどで) しかし、 このカフェインは熱に反応し抽出される成分 ...
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2018/06/19

日本茶のこと

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四十九、おススメするには理由がある…。

四十九、おススメするには理由がある…。
簡単、便利、美味しいティーライフ! 東京神茶皇園では現在、 徹底してティーバッグでの商品にこだわってます。 それは飲み方が万国共通であり、 どなたでも淹れられないと言うことがないと言う事、 そして、 ペットボトルより安価 ...
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四十五、今月の青山ファーマーズマーケット!

四十五、今月の青山ファーマーズマーケット!
出店日程です 明日から今月の青山ファーマーズマーケットが始まります。 新アイテムと共に、 良いブース作りが出来ればと思います。 今月の出店日です。 2日土曜日 3日日曜日 16日土曜日 17日日曜日 24日日曜日 以上が ...
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2018/05/17

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三十九、お待たせ・・・狭山茶のボトリングティー誕生!

三十九、お待たせ・・・狭山茶のボトリングティー誕生!
池乃屋園の高級茶 旧Ochagramにてご紹介させて頂いていた、 池乃屋園さんから、 手摘みをされた茶葉のみを使用したボトリングティーが完成したようです。 その名は、 『SAI』 彩の国からでしょう! 狭山茶らしく分かり ...
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2018/05/09

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三十六、『水で淹れるために作った深蒸し茶』

三十六、『水で淹れるために作った深蒸し茶』
水出し茶のこと これからの暑い時期、 お茶好きには水出し茶が欠かせないでしょう・・・。 いつも淹れているお茶でも美味しく淹れることが出来るとは思いますが、 ちょっと物足りない・・・ もう少し濃くても良いかな・・・と感じた ...
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