飲まず嫌い・・・ 食わず嫌いならぬ、飲まず嫌い。 粉末緑茶はそんなお茶の一つでした。 某寿司屋さんで粉末緑茶を提供して頂いた時の 印象の悪さが残っており、また、 抹茶モドキのようなイメージがあり好んで淹れませでした。 し ...

簡単、便利、美味しいティーライフ！ 東京神茶皇園では現在、 徹底してティーバッグでの商品にこだわってます。 それは飲み方が万国共通であり、 どなたでも淹れられないと言うことがないと言う事、 そして、 ペットボトルより安価 ...

JapaneseTea × CUBE 実はかなり販売数が良い商品。 コチラは生家である河村商店、Tea-studioでも扱ってましたが、 このキューブに見慣れてしまい、 いわゆる『かわいい』感が薄れておりました。 お茶を ...

毎週、土日のことです・・・。 9日土曜、10日日曜は青山ファーマーズマーケットではなく、 大泉工場さんのファーマーズマーケットKAWAGUCHIに出店させて頂きました。 両マルシェで東京神茶皇園は新参者です。 しかし、  ...

出店日程です 明日から今月の青山ファーマーズマーケットが始まります。 新アイテムと共に、 良いブース作りが出来ればと思います。 今月の出店日です。 2日土曜日 3日日曜日 16日土曜日 17日日曜日 24日日曜日 以上が ...

当園のお茶は・・・ 現在、東京神茶皇園ではティーバッグ商品のみを取り扱っております。 まだお茶に興味がない方でも、 簡単にお茶を楽しんで頂けるよう、 品質の高い茶葉をパックし商品にしております。   これからの ...

先ずは、飲んで欲しい！ ほうじ茶はあの香ばしい香りをたたせる為に、 熱湯で淹れます。 熱湯でないと香りがたちずらいので、 ほうじ茶アイスティーを提供されているお店も熱湯で淹れ、 氷の入ったグラスに注ぐ・・・こんな感じでし ...

茶箱の再利用。初級 以前、茶農家さんから茶箱を頂きました。 ケルヒャーで古びた和紙とホコリを落とし、 イイ感じに時間の経過で出来た古い木箱にしました。 青山ファーマーズマーケットに持参し、 なんとなく活躍してくれていまし ...

こうして使えば、急須だってオシャレ！ 以前インスタグラムで急須に穴を空ける作業を一生懸命がんばり、 なんとか製作しました。 7個の急須中、成功したのは2個。 実は写真のように多肉植物を植えるため、 水がハケルように穴を空 ...

大盛況！？ 5月12日土曜日は大泉工場さんにて開催される、 【FARMERS MARKET KAWAGUCHI】に出店でした。 色々な要素を・・・これぐらいかな～？と考えておりましたが、 良い意味で予想を大きく上回ってく ...