日本茶と呼んでいいのか？ ★ 完全な新商品のご報告です ★ 日本茶は、 微妙な苦味や渋味の中に、優しく感じる甘みや旨味があり、 それを感じ取れるからこその日本茶である。と言う想いがありました。 よって、フレーバーティーと ...

静岡県へ行って参りました！ 今後の新商品展開に伴い、 『抹茶』それも有機栽培の品を求め静岡県へ！ 今回は抹茶だけでなく、収穫の多い旅となりました。 今回訪問させて頂いた茶農家さんは幾つかございましたが、 その内の一つ、  ...

Estúdio N さんの『おっさん』達。 よく見かけませんか？ 紙カップです。 作りました！と言いたい所ですが実はコレ、 消しゴムはんこです。 Estúdio Nさんに新たに2つご用意して頂き、押してみたところ・・・  ...

墨田区観光協会 主催 今週末、 30日(日)はTHE GREENMARKET SUMIDAに初出店いたします！ 東京神茶皇園発足以前は入間ガスさん開催のいるまるくんマルシェにて初出店！ その後、 飯能市の町田屋マルシェを ...

まるごとにっぽん・・・ご存知！？ 皆さんは浅草にある『まるごとにっぽん』ってご存知ですか？ ここには全国の特産品、芸術品、お土産などが多く販売されている、 インバウンド向け？の商業施設です。 地上4階で構成されるまるごと ...

川口市 領家 5-4-1 明日から大泉工場さんにてファーマーズマーケット川口です！ 台風も去り、天気にも恵まれそうで安心です。 今回は中央の庭にて生演奏があったり、日本酒もちょっとあるのかな？ 毎回色々な取り組みを欠かさ ...

全商品じゃないよ💦 実はAmazonでの販売でこちらのほうじ茶が即(？)完売となりました。 ご購入して頂いたお客様は、 青山ファーマーズマーケット、 ファーマーズマーケット川口でのリピーターのお客様のよう ...

茶を熟成させると言うこと。 巷では『熟』が付くモノが流行りでは？ 熟成肉、熟女、熟果蜜香・・・ 食するものも人も、 熟れてくるとイイのかも知れません。   そこで、これからの時期のお茶、 熟成茶とは何だろうと言 ...

お茶を淹れる習慣はティーバッグからだってイイ！ 弊社の商品をトップに持って来ました。 実際、美味しいデス。自分の所の商品だから当然そういいますよね！？でも事実です。お湯でも水出しでも美味しく淹れる事が出来ます。 ここ最近 ...

感謝！カテゴリー【フード】4位獲得 現在、 プロデュース(？)中の日本茶プロジェクトは大きく分け2つ。 東京神茶皇園とTea-studioです。 実はこの夏のセール時期にCreemaサイト、 フードカテゴリー内にて第4位 ...