お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

2018/10/18

日本茶のこと

八十七、抹茶とフレーバーでココまで飲みやすくなる。

予想外な美味しさで・・・

考え方を変えさせられました!

実は、フレーバー系のお茶は好んで飲んでませんでした。

お茶が本来持っている香り(焙煎香や萎凋香など)に、

人工的に別の香りを付け加えるって邪道(?)と考えてました。

しかし、

ちょっとしたご縁から

『抹茶の檸檬』『抹茶の柚子』

この二つを試飲させて頂きフレーバー系が流行る、

好まれる理由が分かりました。

しかも、甘いんです💦

試飲をさせて頂いた時に『あ、美味い』と思わず言ってしまい、

これは良い商品になると確信しました。

冷たくても、温かくても美味しい!

抹茶とレモンフレーバー、砂糖。

パウダーなので簡単に作れます。もちろん急須や茶筅など必要ありません。

温かければマグカップ、

冷たければコップ、水筒などで作れます。

ココまで言っておいて現物がない!

と言うオチがありますが、

来月からのファーマーズマーケットで試飲、販売させて頂く事になりました。

ご期待下さい。

今後のファーマーズマーケット出店予定。

今月10月は・・・

28日㈰ 草加市の有限会社 GISさん開催のマルシェ。

住所 : 埼玉県草加市瀬崎2-50-13

 

11月は土日3週連続の出店になります。

また主催者側からお声を掛けて頂きました!

近日、ご報告致します!

 

皇紀2678年 平成30年 10月18日

東京神茶皇園 代表 河村皇志

 

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