2019/05/01
百十七、令和元年始まりました。
何か変わるの?
天皇陛下と年号の変化だけで我々の生活に何か変化があったのか?
特にないです。(笑)
東京神茶皇園としては、
『新茶の販売を令和元年から始めた』と言う一つの事始めとして
分かり易くてイイと受け取っております。
世間では令和元年に湧き、騒いでいる事でしょうが、
お茶屋は淡々と八十八夜に向けて準備しております。
八十八夜に売り出すの?摘み取るの?
5月2日が八十八夜。
この日に八十八夜限定新茶の販売を開始します。
この八十八夜新茶は5月2日に摘み取った茶葉では無く、
この日に飲むと言う意味なんです。
実を言うと狭山茶は全国的に摘み取り時期が遅く、
市場に出回る程の茶葉は5月2日までに完成しないんです!!!
ちなみに本日の段階で🍃摘み取りすらしておりません。
(中には若干摘み取っている茶農家さんもありますよ。)
狭山茶って経済的北限と言われていますが・・・
こう言った所にも北限の理由が出て来ております。
当然、
東京神茶皇園も本日付けで狭山茶は無いデス!
しかし、お茶屋としてこの日に新茶の販売をしない!
と言う選択肢は考えられません。
実弟は曾祖父が設立した茶工場「製茶問屋」におります。
この時期はここに強みがあります!
各地の品質の高い荒茶を仕入れ、自社の技術で仕上げる。
これで八十八夜新茶を毎年必ずご準備することが出来ております。
今年は品質の良い茶葉を入れるには
若干価格が良い・・・そんな年です(笑)
amazonサイトで販売中で御座います。
令和を迎えながら新茶を嗜む・・・
そんなゆっくりとしたGWもあっても良いかなと・・・。
皇紀2679年 令和元年 5月1日
東京神茶皇園 代表 河村皇志
Twitter @kozi2677