当園のお茶は・・・ 現在、東京神茶皇園ではティーバッグ商品のみを取り扱っております。 まだお茶に興味がない方でも、 簡単にお茶を楽しんで頂けるよう、 品質の高い茶葉をパックし商品にしております。   これからの ...

お茶協会 ありそうでなかった協会です。 どうやら今年新たに発足した協会で、 大きな日本茶イベント開催を予定しているようです。 しかも京都で！ 施設も物凄い所を借りてやるようです。 狭山茶が京都へ・・・なんて、 かなり挑戦 ...

先ずは、飲んで欲しい！ ほうじ茶はあの香ばしい香りをたたせる為に、 熱湯で淹れます。 熱湯でないと香りがたちずらいので、 ほうじ茶アイスティーを提供されているお店も熱湯で淹れ、 氷の入ったグラスに注ぐ・・・こんな感じでし ...

茶箱の再利用。初級 以前、茶農家さんから茶箱を頂きました。 ケルヒャーで古びた和紙とホコリを落とし、 イイ感じに時間の経過で出来た古い木箱にしました。 青山ファーマーズマーケットに持参し、 なんとなく活躍してくれていまし ...