お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

『日本茶カフェ』のタグが付いた"9件"の記事が見つかりました。
スタッフブログ

九十八、日本茶 × instagram

九十八、日本茶 × instagram
狭き門!? 今更ですがSNSの力、発信力、量って凄いですよね。 四半世紀前からでは考えられないスピードで情報伝達ができますし、 その御かげで、ビジネスにも一役かってくれてます。 ビジネスの話をするつもりはないです(笑)  ...
この記事を読む

2018/11/09

日本茶のこと

スタッフブログ

九十四、800年の歴史を越えて出会った至高の組み合わせ!?

九十四、800年の歴史を越えて出会った至高の組み合わせ!?
日本茶史800年・・・ かなり細かな所まで詰めて行くと・・・ もう少し長く捉える方もいらっしゃるかと思います。 ここでは、一般的に認識されている茶史として800年とさせて頂きます。   茶は薬として僧、上流階級 ...
この記事を読む
スタッフブログ

九十二、お茶屋のセオリーを覆す。

九十二、お茶屋のセオリーを覆す。
日本茶と呼んでいいのか? ★ 完全な新商品のご報告です ★ 日本茶は、 微妙な苦味や渋味の中に、優しく感じる甘みや旨味があり、 それを感じ取れるからこその日本茶である。と言う想いがありました。 よって、フレーバーティーと ...
この記事を読む
スタッフブログ

八十二、次回ファーマーズマーケットから、登場します!

八十二、次回ファーマーズマーケットから、登場します!
Estúdio N さんの『おっさん』達。 よく見かけませんか? 紙カップです。 作りました!と言いたい所ですが実はコレ、 消しゴムはんこです。 Estúdio Nさんに新たに2つご用意して頂き、押してみたところ・・・  ...
この記事を読む

2018/07/27

日本茶のこと

スタッフブログ

六十二、通夜や葬式で日本茶が香典返し利用されるのは何故・・・?

六十二、通夜や葬式で日本茶が香典返し利用されるのは何故・・・?
知っているとちょっと役立つ?かも。 このお題は以前の #ochagram でも掲載させて頂きました。 消えてなくなりましたので、改めて記載致します。 お茶屋さんでも意外と知らない方が多いことかも・・・。 分かりやすく箇条 ...
この記事を読む
スタッフブログ

五十五、2018年お中元より、コラボ決定!

五十五、2018年お中元より、コラボ決定!
広尾の和菓子店『十 つなし』 ご報告! 今年のお中元から『四十』でご紹介させて頂きました、 広尾にて毎週金曜 19:30~21:30 のみと言う営業時間の和菓子店、 十 つなし さんとコラボレーションさせて頂く事になりま ...
この記事を読む

▲最上部へ