全てにおいて、最高級品 4月5日、 創業当初から構想していた最高級品のみを扱う日本茶屋が、 ようやくホームページ公開となりました。 名は　Emperor’s Eden    何が最高級品かと言うと、 ...

入間市　西沢園 入間市には写真のような青い自転車で、 『茶師のアイス』を販売しているお茶屋さんがいます。 1938年より地元で日本茶の栽培、製造をされている『西沢園』さんです。   実はお互いにSNSなどでは知 ...

お茶をひたすら淹れる会 TTPをご存知の方はこのブログのベテランさんです。 ありがとうございます。 この会は茶匠 高山氏と開催する所謂【お茶会】です。 とは言っても堅苦しい物ではなくちょっと珍しいお茶や、 新しい試みのお ...

一昔前までは、どこにでもあった？ 今や、candy-showtime や papabubble などでカワイイデザインの飴・・・ いや、キャンディーが大人気です！ しかし今回の話題は懐かしの、あの茶飴です。 今、30代前 ...

ティーバッグ1個＝5g　の狭山紅茶。 ミルクティーが好きな女子は美人だろう・・・。 そんな勝手なイメージを膨らませております。 さて、 この暑い時期に熱いお茶の話ですが、 それにはちょっと理由があります。 先日のファーマ ...