2018/05/24 日本茶のこと 四十二、水出し『ほうじ茶』。 先ずは、飲んで欲しい! ほうじ茶はあの香ばしい香りをたたせる為に、 熱湯で淹れます。 熱湯でないと香りがたちずらいので、 ほうじ茶アイスティーを提供されているお店も熱湯で淹れ、 氷の入ったグラスに注ぐ・・・こんな感じでし ... この記事を読む ほうじ茶デザインマルシェ日本茶武州ノ火火入師狭山火入れ狭山茶青ほうじ青山ファーマーズマーケット香り