2018/03/27 日本茶のこと 十一、注意!?中身は全く異なる代物! 粉末緑茶のこと。 市場に出回っている粉末緑茶で最も使われているアルミ製の袋です。 実はこの袋を沢山のお茶屋さんが使っているため、 お客様からすると何処で買っても同じもの。と認識されているようです。 実はこれ、販売店によっ ... この記事を読む 日本茶深蒸し茶茶匠
2018/03/23 日本茶のこと 九、お茶づくりに必要な人材・・・ 好きじゃないとダメ? 茶農家や製茶問屋でお茶づくりをしている方(茶匠)は恐らくほとんどの方がお茶が好きでしょう。もしくは、最初はあまり好きではなかったとしても、奥深さを知り好きになったと言う方もいらっしゃるかと思います。 ... この記事を読む 日本茶狭山茶茶匠