お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。

『萎凋』のタグが付いた"4件"の記事が見つかりました。

2018/08/27

日本茶のこと

スタッフブログ

七十一、狭山茶って、お茶の無農薬栽培が難しい!?

七十一、狭山茶って、お茶の無農薬栽培が難しい!?
茶匠 VS 大自然 お茶が好きな方なら気付いた方もいらっしゃるのでは!? 『狭山茶って無農薬や有機栽培のお茶ないの?』と。 全くないと言う訳ではないですが、 経済的な効果をもたらすことが出来る栽培量かと言うと、 それは、 ...
この記事を読む
スタッフブログ

六十、これからのお茶、新しい日本茶。

六十、これからのお茶、新しい日本茶。
紫凋香 ほうじ茶 明日からの青山ファーマーズマーケットで販売開始させて頂きます。 紫凋香(しちょうか) ほうじ茶 です。 今までの日本茶には無かったであろう全く新しいお茶です。 東京神茶皇園の新商品です。 一体どんな違い ...
この記事を読む

2018/06/30

日本茶のこと

スタッフブログ

五十四、明日からデビュー!東京神茶皇園の粉末茶!

五十四、明日からデビュー!東京神茶皇園の粉末茶!
飲まず嫌い・・・ 食わず嫌いならぬ、飲まず嫌い。 粉末緑茶はそんなお茶の一つでした。 某寿司屋さんで粉末緑茶を提供して頂いた時の 印象の悪さが残っており、また、 抹茶モドキのようなイメージがあり好んで淹れませでした。 し ...
この記事を読む

▲最上部へ